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                  合肥驛軒裝飾

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                  快餐店裝修-如何在合肥眾多餐飲店中脫穎而出

                  來源:安徽驛軒裝飾工程有限公司    發布時間:2020-6-30 14:36:03

                  隨著飲食風向的逐漸改變,快餐文化逐漸深入人心,這也使得大街小巷涌現出好多各式各樣的快餐店面,正因如此,競爭壓力的增大,使得很多店主對于內部裝修形式引起注意,那么快餐店如何裝修更能吸引顧客呢?如何在合肥眾多餐飲店中脫穎而出呢?下面合肥工裝公司安徽驛軒裝飾小編帶大家一起來看看吧!

                  一、假如快餐屬中低檔花費層次,通常人均花費在50元左右,前來就餐的顧客多歸于中低一級收入階層,廳堂裝修安置不要過于奢華,要整體大方,因而應本著裝修個性一致,個性明快,環境層次中等的準則,營建一個溫馨、簡練的用餐環境為目標?觳偷暄b修裝潢地上有些選用防滑地板磚拼貼;吊頂有些選用紙面防火石膏板,邊際有些二級吊頂外型、隱藏溫反射光源,大廳選用吸頂及少數吊燈,表面刮膏處置;墻裙有些選用普通水曲板聚胺酯透明漆面處置。這樣的廳堂安置一是節省造價,二是便于打掃衛生,也不失快餐花費的層次。為點綴和表現當地飲食文化,能夠掛精巧、大方,反映日子情味的山水、人物面,以增強文化氣氛。面積大的廳堂,可設置表演區,活潑就餐氣候。

                  二、快餐店的大廳設計很重要,因為大廳是顧客進入店里的第一印象,又是顧客的就餐區,所以一定要根據人體工程學合理布置,杭州專業快餐店裝修設計公司盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離,方便顧客走動,這些在快餐店裝修的時候都需要考慮到位,并且大廳內還要時刻保持衛生。

                  三、快餐店家具及合理設計餐桌分圓桌、條桌、方桌三種,圓桌直徑為120cm或140cm,合適十人擺布人數就餐;條桌為80cm×120cm,便于2-4人就餐;方桌為110cm×110cm,適于6-8人用餐。圓桌和方桌適于居中擺放,條桌適于靠墻、靠窗,可充分利用面積。各類餐桌的數量應依據廳堂的構造進行適宜調配。落臺(備餐柜)落臺既是儲藏柜又是工作臺,柜內寄存餐具,柜面作上下菜時的落臺,酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺的標準:長為80cm,寬為50cm,高為70cm。落臺與餐桌的數量比例通常為:1:2-1:4,詳細數量和擺放位置要依據餐桌設計組織。餐椅餐廳用的椅子要與餐廳的整體個性相和諧,通常需求用木椅較好。

                  四、快餐店餐廳的通道餐廳動線的組織客人動線:客人動線應以從門到坐位之間的通道四通八達為基本需求,通常來說選用直線為好,由于任何轉彎抹角。合肥專業快餐店裝修設計公司驛軒裝飾在區域內設置落臺,即可寄存餐具,又有助于效勞人員縮短行走路線。效勞員動線:快餐店中效勞員動線長度對工作效益有著直接的影響,準則上愈短愈好。在效勞員動線組織中,留意一個方向的路途工作動線不要太集中,盡可能除去不必要的彎曲、在區域內設置落臺,即可寄存餐具,又有助于效勞人員縮短行走路線?觳偷甑耐ǖ啦蛷d的設計中,既要思考充分利用營業面積,又要思考方便客人進入和脫離,還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個客人入座尺度為50cm擺布,行走的最起碼通道尺度為100cm。

                  合肥驛軒裝飾專業承接合肥餐飲店裝修,特色餐廳裝修,展廳餐廳裝修,個性餐飲店裝修,火鍋店裝修,日式餐廳裝修,韓式餐廳裝修,快餐店裝修設計與施工等。

                  驛軒承諾;免費上門測量、免費方案設計、免費預算報價。

                  驛軒裝飾電話:0551-65691795

                  驛軒裝飾24H在線 :18225832672(江經理)

                  驛軒網址:http://www.otecnosi.com

                  驛軒地址:合肥徽州大道與九華山路交口信旺九華國際大廈11樓


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